De risa.

Bueno, ya han pasado esos días festivos del puente de Todos Santos y hemos vuelto a la normalidad, aunque a más de uno esa vuelta le puede resultar algo traumática...Je, je, je.
Por mi parte, al final fuí con la familia a pasar la mañana del domingo a la feria medieval que hubo en Valencia, instalada en la plaza de toros, que por una vez no sirvió para ese sangriento espectáculo que algún día dicen que desaparecerá.

Pero lo mejor ha sido hoy lunes (Aunque cuando escriba este post tal vez ya sea martes, pues Internet me ha llevado por la calle de la amargura para poder escribir estas líneas), en la clase de francés comercial a la que asisto por las mañanas.

Resulta que la profe nos encargó que buscáramos alguna receta de cocina francesa, ya que el francés comercial también se puede usar en hostelería y restauración, de manera que cada uno buscó una receta que pudiera parecer interesante. Yo descargué de Internet, de la web "cuisinetoo.com" la de una apetitosa tarta de manzana , llamada Tarte Tatin, que finalmente ha sido elegida como la más interesante. Pero lo mejor es que me ha tocado salir a mi a la pizarra a explicar la receta, sus ingredientes, utensilios, tiempos de trabajo, etc. y todo ello en francés. Es cierto que he recuperado en poco tiempo muchos conocimientos que creía olvidados, pero de éso a dar una clase de gastronomía...

El caso es que no ha salido mal del todo, aunque me daba un poco de risa el ver cómo iban tomando notas mis compañeros, mientras yo iba explicando el proceso de elaboración de ese dulce postre.

En fin, una experiencia algo gratificante, aunque en el fondo me partía de la risa.

Por cierto, si alguien quiere consultar la web que he indicado, en la misma se explica la forma de elaborar recetas fáciles...En francés.

Lo siento por quien no sepa la lengua de los gabachos.

Algo desanimado.

No sé por qué, pero hoy me he levantado así. De los muchos proyectos que tenía para hoy, apenas he realizado dos o tres. Y es que estas semanas partidas me suelen descentrar, por mucho que digan que hay que romper con la rutina de vez en cuando. Además, mi mujer no hace puente en su trabajo, y no me parece bien que ella esté currando y yo me vaya por ahí a distraerme.

Soy de los que colaboran en las faenas domésticas, pues  un hogar hay que disfrutarlo y padecerlo por igual, no teniendo que recaer ciertas faenas solamente en uno de los dos. Otra cosa es intentar convencer a mis hijos para que echen una mano, pero ésa es otra historia...

Finalmente, tras arreglar la casa, me he ido a comprar un par de regalos para unas amistades, y después me he puesto a despachar mis correos, aunque he acabado pronto, pues como la gente se ha marchado fuera (Dichoso el que haya podido), he terminado pronto de escribir.

Por la tarde, he ido a echar un vistazo a la feria medieval que hacen en Valencia estos días, y no está mal del todo, por lo que creo que iremos el domingo en familia a verla todos detenidamente, aparte de comprar y/o degustar alguna cosa allí. He tomado un té árabe con un pastelillo típico y, como es lo habitual, me he llevado el vasito de recuerdo (Ya tengo más de una docena). A ver si convenzo a mi familia y el domingo pasamos allí la mañana, almorzando a base de picoteo típico. Y si da tiempo, iremos a un concierto de banda de música que suelen dar los domingos y festivos en lo que era un antiguo mercado municipal, que han rehabilitado como galería comercial y cultural.

 Nos vemos el lunes. Ya os contaré.

Primero de Noviembre.

Esta fecha me trae ciertos recuerdos a la memoria, algunos de ellos suponen la aparición de ciertos fantasmas del pasado, los cuales me dejan cierto sabor agridulce, no puedo remediarlo...

La costumbre , o ciertas normas, imponen visitar este día a aquellos que ya se fueron para siempre, pero yo no creo que vaya, pues cualquier día es bueno para ir a verlos, o simplemente recordarlos, si es que de verdad los apreciamos cuando estuvieron entre nosotros. No me parece lógico que quieran imponernos un día para éso. Tampoco me parece bien que, con ese pretexto, los precios de las flores se disparen hasta límites exagerados, como si se quisiera hacer negocio con los sentimientos ajenos, sobre todo con uno que implica cierta sensibilidad.

También es costumbre el comer ciertos dulces (A éso sí me apunto, pues siempre he sido algo goloso) o, como viene siendo lo habitual en estos últimos tiempos, marcarse unos días de vacaciones, aprovechando para cambiar de aires. Dichoso el que pueda. Por cierto, que este puente tiene cierta mala fama en la carretera, ya que suele ser uno de los que presentan balances más trágicos. Se dice que si es por la luz, ya que anochece muy pronto y hay gente que no sabe conducir de noche, o hay quien opina, de manera algo tétrica o "gafe", que son los difuntos que reclaman compañía... Allá cada uno con su opinión.

En todo caso, van a ser unos pocos días de asueto, que cada uno aprovechará como pueda.

En vísperas de un puente.

Hoy, durante la mañana, en la academia donde estoy estudiando un curso de francés comercial, se respiraba un ambiente bastante alegre, pues por un lado algunos grupos concluían hoy curso y lo celebraban con pequeñas fiestas en el aula, quedando después para irse juntos de comida.Otros, en cambio, hablaban de los planes que habían hecho para este puente largo. Una de mis compañeras se iba con su novio a Marruecos, y la verdad es que me ha dado algo de envidia...

Yo no voy a ningún sitio, pues mi mujer trabaja el viernes y el sábado. Mis hijos ya hacen sus planes con sus compañeros de Instituto para irse de juerga, a celebrar el Halloween. Y yo aún no lo tengo muy claro. Habrá en Valencia, del 1 al 4 de Noviembre, una feria medieval, y es posible que me decida a ir a verla, con mi vieja Canon colgada del cuello, por si hay algo interesante para fotografiar. Siempre me han gustado ese tipo de eventos, que intentan transportarte a otros tiempos con la mente, a base de exponer productos artesanos, tal como se fabricaban antaño, con los dueños de los tenderetes ataviados al estilo medieval. A veces, se pone algún herrero trabajando el metal a martillazos, o en la fragua. También suele instalarse alguna "jaima" de tipo bereber, donde se despachan té y pastas árabes. Y si hay suerte, suele haber alguna actuación de una bailarina árabe, ejecutando alguna danza del vientre.

Y después...Ya veremos. No tengo nada concreto decidido, dependiendo un poco de cómo se encuentre mi mujer para el finde. Tal vez me dedique a estudiar un poco, o a terminar de organizar la ropa de invierno, aunque las temperaturas aún no han bajado mucho por aquí.

Ya os contaré...

Un día ajetreado.

No sé por qué, pero cuando quieres tomarte las cosas con tranquilidad, aparecen temas que te obligan a alterar tus planes y el ritmo que te habías marcado.

 Hoy me esperaba un día tranquilo, de fin de mes y casi casi víspera de puente (El que lo haga, claro), pero al final voy a tener ocupado cada minuto. Esta mañana, ya he estado en la clase del curso de francés comercial desde las 8 hasta las 14 h. A continuación, he ido a casa a recoger a mi mujer para llevarla al trabajo, y antes de volver de nuevo a casa para comer, he ido a Correos a recoger un envío. Después, he comido más tranquilo.

 He robado un poco de tiempo para escribir este post. En cuanto termine, me tengo que llevar a mi hija a la modista, para que le revise el traje de fallera, pues en la falla a la que pertenece ya han comenzado las actividades festeras. Después de la modista, he de ir a retirar del servicio técnico el alimentador del PC portátil, y a continuación, iré un rato a la cademia donde estoy preparando las oposiciones.

Cuando sean sobre las 19h., aproximadamente, iré al gimnasio a quemar algunas calorías, para regresas a casa seguidamente, dejar la cena medio preparada y salir de nuevo a recoger a mi mujer. Después de que esté de nuevo en casa, cenaré y me conectaré un rato a Internet, hasta las 11 de la noche aproximadamente.

Después me iré a acostar y así hasta las 6,30 h. de la maána, en que comenzará una nueva jornada.

Es curioso, pero ahora que estoy en el paro, voy más apurado de tiempo que nunca de tiempo. ¿Alguien puede explicarme cómo es éso posible?

 

 

La ropa vieja.

Este pasado fin de semana, aunque finalmente no llovió, mi mujer dijo de ir sacando la ropa de invierno, pues las temperaturas habían bajado bastante, y no era cuestión de continuar de manga corta (Cosa casi habitual en estos últimos años hasta el 1 de Noviembre). Y como cada vez que lo hacemos, siempre discutimos sobre ciertas prendas, que a mi me sigue gustando utilizar, pero que Pilar se queja de que están viejas y/o muy pasadas de moda, a pesar de que me gusta cuidar la ropa. ¿Por qué será que muchas veces solemos llevar más a gusto la ropa vieja? Es curioso, pero hay prendas a las que solemos coger cierto cariño, como si ya hubieran pasado a formar parte de nuestra existencia, o que tras ella se oculten algunos recuerdos. Recuerdo particularmente una vieja cazadora, de tela vaquera, forrada de borreguillo sintético, que abrigaba mucho y con la que hice muchos viajes a zonas frías, tanto de España como del extranjero. Pues bien, al final me ha tocado claudicar y meterla en el saco de ropa vieja que llevamos a un contenedor donde se deposita para una ONG. ¿A alguien le ha sucedido alguna vez lo de encariñarse con la ropa vieja?

Primera semana.

Bueno, por fin ha transcurrido la primera semana del curso de francés comercial al que estoy asistiendo. Y la verdad es que no lo he pasado mal del todo, aunque toque madrugar bastante y estar toda la mañana metido en un aula (De 8 a 14 h.), con un descanso de media hora sobre las 10:30 y otro de diez minutos sobre las 13:00. Debo reconocer que me hacía falta ese cursillo, pues aunque había estudiado francés en el Instituto y en la Universidad, se me había olvidado mucho de ese idioma, a causa de no practicar, y sin embargo después me he dado cuenta de que es como ir en bicicleta, que nunca se olvida. A medida que han ido avanzando los días de esta semana, me he ido "soltando" poco a poco, y que muchas palabras y expresiones que creía olvidadas han ido volviendo a mi memoria. También debo decir que en clase somos pocos, sólo una docena, pues de unos cuantos años a esta parte es el inglés la lengua que más se ha ido enseñando, aunque ahora pienso que no es tan malo ser una minoría, pues siempre podrás hacerte pagar mejor tus servicios si te son solicitados. Es curioso, pero la gran cantidad de emigración procedente del norte de África, donde el francés suele ser la segunda lengua (Desde Túnez a Senegal) ha promovido que de nuevo se vuelva a estudiar "la langue de Molière", como suelen decir los gabachos. Por otra parte, la profesora es muy agradable y suele venir con nosotros a tomar café al bar que hay junto a la academia durante el descanso de media mañana. Hoy nos ha comentado y demostrado su afición al Tarot, del que lleva una baraja en el bolso, y nos ha dicho que un día nos hará una tirada de cartas en clase, aunque a más de uno no le ha hecho mucha gracia...  Y ahora se presenta un finde pasado por agua, según los pronósticos. Es cierto que le hacía falta al campo, pero no me seduce mucho el pasarme sábado y domingo metido entre las cuatro paredes de casa. En todo caso, os deseo buen finde a todos. Nos vemos el lunes.

Saludos a todos.

Por fin me he decidio a montar mi blog, que me he permitido titular "Azahar y salitre", por ser dos aromas muy típicos de mi tierra, que es Valencia, sobre todo en primavera, junto al mar. Bienvenidos sean todos los que vengan en son de paz y sana amistad. Y a los que vengan con otras intenciones les pido, muy educadamente, que sigan su camino... Animaros y pasar a dejar vuestros comentarios.

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